Genuss-Team

Das Genuss-Team zaubert im Erlebnis.Genuss.Zentrum aus alten Gemüse- und Getreidesorten Gerichte aus Kindertagen wie Krautkuchen und Flachswickel. Unter dem Motto „Essen statt vergessen!“ können im Erlebnis.Genuss.Zentrum Appetit-Happen verkostet werden.

In der gut ausgerüstete Schauküche im Erlebnis.Genuss.Zentrum des Gartensaales der ehemaligen Geislinger Wilhelmshöhe werden im Idealfall Erzeugnisse aus den Museumsgärten verarbeitet. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, was aus Alblinsen und Filderspitzkraut, aus Knorpelkirschen und Geißhirtle-Birnen alles entstehen kann. Dazu gibt es Informationen über die alten Obst- und Gemüsesorten. Rezepte werden auf die Homepage des Museums zum Nachkochen gestellt.